HRSKAVI UŠTIPCI SA SIROM: Brz doručak gotov za nekoliko minuta

Sastojci:

• 300 ml mleka
• 2 jaja
• 400 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica soli
• 150 gr feta sira
• 150 gr gaude
• malo svežeg peršuna
• ulje za prženje

Priprema:
U posudu sipajte toplo mleko i dodajte jaja, pa sve lagano promešajte. Zatim dodajte brašno, so i prašak za pecivo i dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Na kraju dodajte izmrvljeni feta sir, rendanu gaudu i sitno seckan peršun, pa sve još jednom lepo sjedinite. U dublji tiganj sipajte ulje i zagrejte ga. Kašikom vadite testo i spuštajte u vrelo ulje. Pržite sa obe strane dok uštipci ne dobiju lepu zlatno-braon boju. Izvadite ih na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće. Poslužite toplo uz jogurt ili kiselo mleko.

Prijatno!