SLANE PALAČINKE SA ŠUNKOM I SIROM: Brz i ukusan doručak
Milena Tomasevic
05. 03. 2026. u 11:00
Kada poželite nešto drugačije od klasičnih palačinki, ove slane palačinke sa sirom, šunkom i svežim začinskim biljem su odličan izbor. Svi sastojci se mešaju direktno u testo, pa je priprema brza i jednostavna.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 200 gr brašna
- 400 ml mleka
- 3 jaja
- 20 g šećera
- 15 ml biljnog ulja
- 5 g soli
- 100 gr tvrdog sira
- 100 gr šunke
- seckani peršun ili drugo začinsko bilje
Priprema:
U posudi umutite jaja sa šećerom i solju. Dodajte polovinu mleka i brašno, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Zatim dodajte preostalo mleko i ulje, pa umešajte rendani sir, sitno seckanu šunku i peršun.
Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi i sipajte malo smese za svaku palačinku. Pecite sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Uživajte!
Pogledajte više