POSNA PITA OD KROMPIRA BEZ KORA: Brz i jednostavan recept
Milena Tomasevic
22. 02. 2026. u 19:30 >> 19:12
Ova hrskava pita od krompira bez kora pravi se od svega nekoliko sastojaka, a njen bogat ukus osvojiće vas već na prvi zalogaj. Idealna je kao lagani ručak, večera ili prilog, a možete je kombinovati sa svežom salatom, namazima ili je jesti samostalno.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 300 gr krompira
- 50 gr integralnog brašna
- 50 gr palente
- 50 ml kisele vode
- po 1 kašičica: soli, bibera, origana i praška za pecivo
- 1 kašičica maslinovog ulja
Priprema:
Krompir oljuštite, operite i izrendajte na krupnije rende. U dubljoj činiji sjedinite krompir, brašno, palentu, kiselu vodu, začine i maslinovo ulje. Rukom dobro izmešajte dok se ne dobije ujednačena smesa. Smesu rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje. Poravnajte i rasporedie što tanje kako bi pita bila što hrskavija. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Ostavite da se prohladi pre sečenja kako bi zadržala formu i hrskavost.
Savet: Izostavvite ulje i može biti pita na vodi!
Prijatno!
Pogledajte više