MIRISNE SIRNE POGAČICE SA BELIM LUKOM: Pufnaste i bogate proteinima

Milena Tomasevic 20. 02. 2026. u 09:00

Ako tražite nešto brzo, jednostavno i neverovatno ukusno, ove sirne pogačice sa belim lukom su pravi izbor! Spolja blago hrskave, iznutra mekane i pufnaste, pune bogatog ukusa sira i mirisnog belog luka.

FOTO: Novosti

Sastojci:

1 šolja sira
1 veliko jaje
1 šolja bademovog brašna
1 kašičica praška za pecivo
prstohvat soli
1 kašičica praha belog luka
2 kašike otopljenog putera
1 kašika seckanog peršuna
2 kašike rendane mocarele ili parmezana

Priprema

Zagrejte rernu na 190°C. Obložite pleh papirom za pečenje.

U činiji pomešajte sveži sir i jaje dok smesa ne postane glatka. Dodajte bademovo brašno, prašak za pecivo, so i prah belog luka. Mešajte dok se ne formira meko testo.

Podelite testo na manje delove. Svaki deo uvaljajte u oblik užeta i nežno zavežite u čvor. Poređajte ih na pripremljeni pleh.

Premažite čvorove otopljenim puterom. Po želji pospite rendanim sirom. Pecite 15–18 minuta, ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Nakon pečenja, ponovo ih lagano premažite puterom, pospite svežim peršunom i poslužite tople.

Prijatno!

Pogledajte više