BRZE ROLNICE SA ŠUNKOM I SIROM: Bez kvasca, bez ulja i bez čekanja
Milena Tomasevic
10. 02. 2026. u 13:00
Kada vam se jede nešto domaće, toplo i mirisno, a nemate vremena za čekanje – ove rolnice su pravi izbor. Prave se od nekoliko jednostavnih sastojaka, bez kvasca i bez ulja, a rezultat su hrskave rolnice spolja i mekane iznutra, pune ukusnog nadeva od sira i šunke.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za testo:
- oko 400 gr brašna
- 1 jaje
- 250 ml gustog jogurta
- ½ kesice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Za nadev:
- 150 gr feta sira
- 150 gr šunke
Za premazivanje:
- 1 žumance
Priprema:
U činiji sjedinite jaje i jogurt. Dodajte brašno, so i prašak za pecivo, pa umesite mekano testo. Testo odmah razvucite u obliku kvadrata i isecite na dva dela. Rasporedite nadev od izmrvljenog feta sira i sitno seckane šunke, pa uvijte u rolnice. Isecite po želji i poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Rolnice premažite žumancetom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 °C oko 20 minuta dok lepo ne porumene.
Prijatno!
Pogledajte više