POGAČICE SA PUTEROM I BELIM LUKOM: Meke, mirisne i neodoljivo ukusne
Milena Tomasevic
06. 02. 2026. u 08:00 >> 21:21
Ove pogačice sa puterom i belim lukom pravi su hit na svakoj trpezi. Miris sveže pečenih pogačica sa puterom i belim lukom teško da može nekoga da ostavi ravnodušnim. Meke iznutra, zlatne spolja i pune ukusa, ove pogačice su savršene uz svaku supu, salatu ili kao samostalna užina.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 400 gr mekog brašna (tip 400)
- 20 gr svežeg kvasca (ili 1 kesica suvog)
- 2 kašičice šećera
- 150 ml tople vode
- 50 ml mleka
- 2 kašičice soli
- 65 gr otopljenog putera
Priprema:
Zamesite glatko i meko testo od svih sastojaka. Pokrijte i ostavite da nadođe. Nadošlo testo podelite na 16 jednakih loptica i lepo ih oblikujte kako ne bi pukle tokom pečenja. Poređajte ih u pleh i ostavite da odmaraju još 20 minuta. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, bez ventilatora, oko 15–20 minuta, dok ne porumene. Poslužite ih uz salatu ili omiljeni namaz.
Prijatno!
Pogledajte više