PROJICE SA SVEŽIM SPANAĆEM, SIROM I RAŽANIM PAHULJICAMA: Recept za zdrave projice
Milena Tomasevic
29. 01. 2026. u 22:30
Kada se tradicija spoji sa zdravim sastojcima, dobija se obrok koji prija i telu i nepcu. Brzo se pripremaju, pune su ukusa i hranljivih materija, a podjednako ih vole i deca i odrasli.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 3 jaja
- 100 ml maslinovog ulja
- 200 ml jogurta
- 8 kašika ražanih pahuljica
- 7 kašika kukuruznog brašna
- 150 gr sira (beli, feta, mladi )
- 2 pune šake svežeg spanaća
- 1 prašak za pecivo
- so po ukusu
- (po želji susam za posipanje)
Priprema
U većoj činiji umutitite jaja, jogurt, maslinovo ulje. Dodajte ražane pahuljice, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, malo soli. Izmešajte. Dodajte spanac i izmrvljen sir. Sve sjedinite. Smesa treba da bude gusta ali mekana (gušća od palačinki). Rernu zagrejte na 180°C. Kalup za mafine podmažite ili stavite korpice. Sipajte smesu do 2/3. Po želji pospite susamom. Pecite 20–25 minuta dok lepo ne porumene. Čačkalica treba da izađe suva. Posluzite uz omiljenu salatu.
Prijatno!
Pogledajte više