PUNJENI ŠTAPIĆI GOTOVI ZA TREN: Mekani, mirisni i neodoljivi!
Milena Tomasevic
21. 01. 2026. u 07:00
Ako vam treba brz i siguran recept koji uspeva svaki put, ovi punjeni štapići su pravi izbor. Prave se jednostavno, bez tačnog merenja brašna, a mogu se puniti po želji – salamom, sirom ili kačkavaljem. Savršeni su za doručak, užinu ili iznenadne goste.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 400 ml mlakog mleka
- 150 ml ulja
- 20 gr svežeg kvasca
- so po ukusu
- 1 kašičica šećera
- brašno (dodavati postepeno, dok se ne dobije meko testo koje se ne lepi za ruke)
- 1 jaje (za premazivanje)
- susam, lan (po želji)
- salama, sir ili kačkavalj (za punjenje)
Priprema:
U posudu sipati mlako mleko, dodati ulje, kvasac, so i šećer, pa postepeno dodavati brašno i zamesiti meko testo koje se ne lepi za ruke. Od testa praviti loptice jednake veličine. Svaku lopticu razvući u pravougaonik, na jednu stranu poređati salamu, sir ili kačkavalj po želji, pa uviti u štapić. Ređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i po želji posuti susamom ili lanom. Ostaviti da kratko odmore dok se rerna zagreva. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 250°C dok lepo ne porumene. Kada su pečeni, svaki štapić premazati sa vrlo malo ulja i pokriti krpom da ostanu mekani.
Prijatno!
Pogledajte više