ŠTAPIĆI SA PIVOM: Hrskavi i neodoljivi, a prave se neverovatno lako!

Sastojci:

• 250 ml piva
• 250 ml ulja
• 1,5 kašičica soli
• 700 gr glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 100 gr susama
• 100 gr lana
• kim po želji
• kurkuma (opciono, za boju)

Priprema:

Zamesite testo

U vanglicu sipajte pivo i ulje, pa promešajte da se sjedine. Dodajte susam i lan i ponovo promešajte. Ubacite brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju, pa zamesite glatko testo – bez vidljivih tragova brašna.

Pokrijte testo i ostavite da odstoji oko 20 minuta. Podelite testo na više loptica. Svaku lopticu razvucite u pravougaonik debljine oko 5 mm.

Po želji pospite kurkumom, pa isecite na trakice željene širine.

Svaku trakicu uvijte u spiralu. Ređajte štapiće na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C dok lepo ne porumene (oko 20–25 minuta, u zavisnosti od rerne).

Prijatno!