UŠTIPCI OD TIKVICA: Jednostavan recept od samo par sastojaka
Milena Tomasevic
27. 11. 2025. u 16:00
Kada želite brz, lak i ukusan obrok od nekoliko osnovnih namirnica, uštipci od tikvica su idealan izbor. Hrskavi spolja, meki iznutra i puni svežine, odlično se slažu sa jogurtom, pavlakom ili kao lagana užina uz salatu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 srednje tikvice, rendane
- 2 jajeta
- 1–2 čena belog luka, mlevena
- so
- crni biber
- Opciono, ali preporučljivo: 1–2 kašike brašna ili prezli za bolju strukturu
Uputstvo
Stavite rendane tikvice u činiju. Posolite i ostavite 10 minuta. Snažno iscedite što više vode.
U većoj činiji pomešajte tikvice, jaja, beli luk, so i biber. Ako je smesa previše vlažna, dodajte kašiku brašna ili prezli.
Zagrejte tiganj sa malo ulja. Kašikom sipajte male porcije i lagano ih spljoštite. Pecite 3–4 minuta sa svake strane, dok ne porumene.
Najbolji su topli, uz jogurt, pavlaku ili kao lagano samostalno jelo.
Uživajte!
Pogledajte više