GIBANICA BRZI GONZALES: Gotova za 3 minuta, a pola se pojede dok je još u rerni

Potrebno je:

• 500 g gotovih kora za pitu
• 700 g sira po želji
• 0,5 l jogurta
• 50 ml kisele vode
• 50 ml ulja
• 50 ml mleka
• 1 prašak za pecivo

Priprema:

Zagrejte rernu. U jednoj posudi umutite jogurt, kiselu vodu, ulje, mleko, sir i prašak za pecivo. Nekoliko kora poređajte u pleh kao osnovu. Ostatak kora zgužvajte pa umačite u pripremljenu smesu. Ređajte preko podloge i pecite, sve dok ne porumeni.  

(Trpeza)