PITA SA VIŠNJAMA OD HELJDINIH KORA: Recept za zdravu poslasticu
Milena Tomasevic
21. 11. 2025. u 11:18
U svetu gde sve više težimo zdravijim navikama, domaće poslastice dobijaju novi sjaj kroz jednostavne, ali pametne zamene sastojaka. Ova pita sa višnjama i heljdinim korama spaja tradiciju i zdrav pristup ishrani – bez šećera, bez suvišnih kalorija, a puna ukusa i mirisa koji podseća na detinjstvo.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 pakovanje heljdinih kora (500 g)
- 500–600 g očišćenih višanja
- 4 kašike smeđeg šećera
- 60 gr mlevenih badema (ili bademovog brašna)
- 25 gr kokosovog ulja
- 100 ml tople vode
- 1 kašičica arome vanile
Priprema:
Pomešajte toplu vodu sa kokosovim uljem i tečnom aromom vanile. Stavite jednu koru i premažite je ovom mešavinom. Ponovite isti postupak i sa drugom korom. Na treću koru rasporedite četvrtinu višanja. Pospite se jednom kašikom smeđeg šećera i sa dve kašike mlevenih badema. Ivice kora presavijte ka unutra (da višnje ne iscure), zatim uvijte u rolat. Ponovite postupak dok ne potrošite sastojke – treba da dobijete 4 rolata. Poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Rolate pre pečenja premažite preostalom mešavinom vode i kokosovog ulja. Pecite oko 20 minuta na 200°C, dok lepo ne porumene.
Uživajte!
Pogledajte više