SLANI ŠTAPIĆI SA SIROM I SUSAMOM: Recept za hrskave štapiće
Milena Tomasevic
01. 11. 2025. u 14:18
Ako volite domaća peciva koja mirišu na topli dom i svež sir, ovaj recept će vas oduševiti! Sirni štapići sa susamom su savršeni za doručak, užinu ili kao grickalica uz film i dobro društvo.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr sira
- 15 punih kašika brašna
- 3 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1 kesa praška za pecivo
- 100 gr susama
- malo ulja (za testo)
- Ulje za prženje
Priprema
U većoj činiji izmešati sir, jaja, so, prašak za pecivo i malo ulja. Postepeno dodavati brašno dok se ne dobije mekano, ali ne lepljivo testo. Dodati polovinu susama u testo i blago premesiti. Testo rastaniti oklagijom na pobrašnjenoj podlozi. Posuti preostalim susamom i lagano ga uttisnuti rukama. Seći na trake željene širine. U dubljem tiganju zagrejati ulje i pržiti štapiće dok ne porumene sa obe strane. Vaditi na papirne ubruse da se ocede od viška masnoće.
Uživajte!
Pogledajte više