TOST SA RIKOTOM I PARADAJZOM: Recept za omiljeni doručak

Sastojci
Za tost

• 4 kriške rustičnog hleba od kiselog testa, prepečene
• 1 šolja rikota sira (svežeg i kremastog)
• 2 velika paradajza, isečena na kriške
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika začina-mešavine susama, maka, belog luka, crnog luka i soli
• Sveži peršun, seckani (za ukrašavanje)
• So i crni biber po ukusu

Priprema tosta:
Prepecite kriške hleba od kiselog testa dok ne porumene i ne postanu hrskave. Na svaku krišku rasporedite debeli, ravnomerni sloj rikota sira. Preko kriški stavite kriške paradajza, blago se preklapajući. Obilno prelijte paradajz maslinovim uljem. Pospite mešavinom začina solju i crnim biberom. Ukrasite svežim peršunom. Poslužite odmah i uživajte! 

Prijatno!