PICA SA HUMUSOM, POVRĆEM I SIROM: Zdrav obrok za 10 minuta - spremite se da se prijatno iznenadite!

Sastojci:

• 1 pakovanje gotovog testa za picu (280–300 g)
• 1 šolja humusa (200–250 g)
• 1 ½ šolje sečene paprike bilo koje boje (150–180 g)
• 1 šolja brokolija (100 g)
• 2 šolje rendanog sira (kombinacija gaude, kačkavalja i mocarele – oko 200 g)

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 220°C.
2. Razvucite testo za picu i stavite ga na pleh ili okrugli kalup za picu.
3. Premažite tanak sloj humusa preko cele površine.
4. Rasporedite paprike i brokoli.
5. Posipajte rendani sir.
6. Pecite u zagrejanoj rerni 10–15 minuta, dok kora ne dobije zlatnu boju, a sir se lepo istopi.
7. Isecite i poslužite.

Savet:

Možete koristiti bilo koji polutvrdi sir koji se lepo topi. Za dodatni ukus, u humus možete umešati malo ljute papričice ili limunovog soka pre nego što ga namažete na testo.