PRAVE SE LAKO, A POJEDU BRZO: Kiflice sa spanaćem (VIDEO)

Klasik na drugačiji način.

Potrebno je:

  Testo:  

* 1 kg brašna
* ½ l mleka
* 2 jajeta
* 100 g margarina
* 100 ml ulja
* ½ čaše jogurta
* 20 g svežeg kvasca

  Fil:  

* 2 jajeta

  Ostalo:  

* 1 žumance
* semenke bundeve

Priprema:

U mleku rastopite kvasac, pa dodajte ulje, margarin i jogurt. Lagano dodajte brašno i malo soli. Umesite testo i ostavite da nadođe. Premesite i masu podelite na 4 lopte. Svaku razvaljajte i isecite na 8 ili više trouglova. Fil: Pomešajte usitnjen sir, spanać i jaja. Posolite po ukusu. Nafilujte trouglove i savijte u kiflice. Ređajte ih u pripremljen pleh, premažite žumancetom, po želji pospite semenkama bundeve i ostavite da nadođu. Pecite u rerni 10 minuta na 200 stepeni, a onda smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još 15 minuta.

Prijatno!

(Trpeza)