LAGAN, HRANLJIV I SPREMAN BEZ MUKE: Bezglutenski hleb od brokolija (VIDEO)

Čuvajte u frižideru 2–3 dana, dobro upakovano, ili zamrznuto u kriškama. Obavezno prepecite pre služenja.

Sastojci:

* 1 brokoli 
* 3 jajeta
* 100 g brašna od leblebija
* 1 kašika praška za pecivo (bezglutenski)

Priprema:

Ako tražite lagan i hranljiv hleb koji možete jesti bez griže savesti – ovaj brokoli hleb je pravo rešenje Bez glutena, bogat vlaknima i proteinima, savršen je kao osnova za doručak, užinu ili lagani obrok.

Operite, očistite i sitno naseckajte brokoli (ili obarite pa izgnječite ako koristite zamrznut). 

U posudi pomešajte jaja, brokoli, brašno od leblebija i prašak za pecivo. Dobro promešajte dok se sve lepo ne sjedini. Sipajte smesu na papir za pečenje i oblikujte hleb ili sipajte u kalup za hleb.

Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta, dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Prijatno!

(StvarUkusa)