SUPER UŽINA KOJA ĆE VAM DATI ENERGIJE ZA OSTATAK DANA: Ječmeni keksići
ODLIČNI za probavu, a zdravi i ukusni, super idu uz čaj ili kafu.
Foto: Printskrin Youtube/ PerfectTreats
Keks je vrsta malog, pečenog kolača. Obično se pravi od brašna, šećera i neke vrste ulja ili masti.
Potrebno je:
* 100 g ječmenih pahuljica
* 100 g ovsenih pahuljica
* 125 g margarina, dobro otopljenog
* 120 g žutog šećera
* 11 g kvasca u prahu
* 50 g pinjola
* jedno jaje
* 1 kora od limuna, izrendana
* menta
* domaći med
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite penasto jaja sa šećerom. Sjedinite pahuljice sa kvascem i limunovom korom, pa dodajte u smesu od jaja. Dodajte pinjole i margarin, pa mešajte dok ne dobijete čvrstu smesu. Smesu rasporedite u kalup. Pecite keksiće oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Dekorišite listićima mente, pa prelijte medom.
Prijatno!
(Trpeza)