KOPAONIČKA PITA: Ukusni nadev je prava rapsodija ukusa

Sastojci:

• 1 pakovanje kora
• 4 kesice vanil-šećera
• 3 dl ulja
• 200 g mlevenih oraha
• 850 g borovnica
• 3 kašike prezli
• 1 dl kisele pavlake
• 1/2 kašičice cimeta
• 3 žumanca

Za posipanje:

• 4 kašike prah-šećera

Priprema:
Tri kore premažite uljem, a na treću koru ravnomerno rasporedite mlevene orahe i borovnice koje ste prethodno posuli šećerom. Zatim sipajte prezle, vanil-šećer i uvijte pitu. Tako napraviti 3 štrudle i pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Potom svaku štrudlu premažite mešavinom pavlake, žumanaca i cimeta. Vratite u rernu da se zapeče nekih 15 minuta. Pre služenja pitu pospite prah-šećerom.

(trpeza)