FENOMENALNA POSNA SUVA PITA: Desert za svaku priliku

Sastojci:

•  1/2 kg tankih kora 
•  600 g oraha
•  150 g suvog grožđa
•  600 g šećera 
•  400 g šećera za preliv 
•  ulje i kisela voda za premazivanje kora

Priprema:

 Na dno velikog pleha stavite tri kore, svaku malo premažite prethodno pripremljenom mešavinom ulja i kisele vode. Filujte. Svaku narednu koru premazujte uljem i kiselom vodom, a mlevenim orasima i suvim grožđem filujte svaku drugu koru. Završite sa 3 kore.  Pre pečenja oštrim nožem kolač pažljivo isecite na kocke i ispecite ga. Šećer i vodu stavite da se kuvaju i krčkajte sve dok se šećer ne rastopi. Ukoliko volite, u preliv možete da dodate i malo limuna. Gotovim sirupom prelijte pečenu pitu i ostavite je da ga dobro upije. Poslužiti hladnu.

(still)