STAROPLANINSKA PITA OD KOPRIVE: Fil je čista riznica zdravlja

Novosti online

18. 04. 2024. u 07:00

Staroplaninska pita od koprive je toliko ukusna da ćete poželeti stalno da je pravite.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 500g. brašna T. 400 glatko
  • 1 kašičica soli
  • 280 do 310ml. vode
  • Za fil:
  • 300gr. koprive
  • 150g. zelenog dela luka
  • Za premazivanje:
  • 100g. putera ili margarina
  • 100ml. ulja

Priprema:

Umesiti kore za pitu pa ih ostaviti u frižideru da odstoje. Zatim svaku koru razviti i premazati uljem ili maslacom, a potom je filovati filom od koprive i luka. Peći u zagrejanoj rerni na 220 S./10 min. ili na 180 S./15 min.

(Still)

Pogledajte više