POSNA PITA OD ŠAMPINJONA: Pravi se lako, idealna za bilo koje doba dana

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02. 04. 2024. u 07:00

Hrskavih kora i sočnog nadeva, idealna za dane Uskršnjeg posta.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 500 g lisnatog testa
  • 300 g šampinjona
  • 1 crni luk 
  • 2 čena belog luka
  • 100 g rendanog biljnog kačkavalja
  • ulje za premazivanje
  • so i biber po ukusu

Priprema:
U tiganju zagrejte ulje, dodajte luk i beli luk i pržite dok ne postanu staklasti. Dodajte iseckane šampinjone i pržite dok ne omekšaju i dok se tečnost ne ispari. Posolite i pobiberite po ukusu. Razvucite lisnato testo na radnoj površini i podelite ga na dva dela. Na prvi deo testa stavite smesu od pečuraka, pospite rendanim biljnim kačkavaljem, pa prekrijte drugim delom testa. Stavite premaz od ulja. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25-30 minuta ili dok pita ne postane zlatnosmeđa.       

(Trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

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