LAŽNA PITA SA POVRĆEM: Najukusnija pita bez kora koju ćete redovno praviti

Novosti online

29. 02. 2024. u 12:53

Lažne pite su postale popularne zbog jednostavne pripreme i fantastičnog ukusa. Mogu da se spremaju od namirnica po želji, a naš današnji predlog je ova sa povrćem.

Foto Shutterstock

Sastojci:

  • 1 karfiol
  • 1 brokoli
  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 3 paprike
  • 4 jajeta
  • 350 ml mleka 
  • 30 ml maslinovog ulja 
  • 1 čen belog luka 
  • 5-6 kašika brašna 
  • 1 kašičica praška za pecivo 
  • mirođija
  • 150 g tvrdog sira 

Priprema:

U šerpu poređajte karfiol isečen na cvetove, pa prelijte vodom. Poklopite i kuvajte dok ne proključa. Na isti način pripremite brokoli. Propržite na malo ulja seckani crni luk, pa kada omekša dodajte šargarepu i papriku. Pržite dok sve povrće ne omekša. Posolite i pobiberite, pa promešajte. 

Nauljite pleh, pa poređajte prvo papriku, luk i šargarepu, pa dodajte karfiol i brokoli. Umutite jaja sa mlekom i uljem, pa dodajte mleveni beli luk. Na kraju dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo i sve dobro sjedinite. Dodajte seckanu mirođiju i promešajte, pa prelijte preko povrća. Promešajte, pa pospite rendanim sirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta. 

(Stvar ukusa)

Pogledajte više