Da li ste probali AJVAR PITU? Recept kome ćete se često vraćati

Danas za doručak pravimo ajvar pitu.

Ajvar pita - sastojci:

3 jaja
1/2dcl ulja
1 časa jogurta
časa od jogurta ajvara
1 prašak za pecivo
250gr brašna

Ajvar pita - priprema:

Izmutite tri belanca, zatim im dodate žumanca, ulje, jogurt, ajvar, brašno, prašak za pecivo i malo soli. Smesu izlite u mali pleh na pek papir i pecite na 180 stepeni oko 25 min.

Pečeno je kada vam ništa od smese ne ostaje na čačkalici.

Kada je gotovo ostavite da se ohladi, zatim iseći, premazati kajmakom i od gore ko voli izrendati kačkavalj. Pitu možete jesti uz jogurt ili suhomesnato. Prijatan doručak.