SOČAN KOLAČ SA MAKOM I JABUKAMA: Starinski kolač koji uvek uspeva
Milena Tomasevic
29. 03. 2026. u 11:00
Kada ga jednom probate, ovaj kolač će postati vaš omiljeni desert. Savršena kombinacija sočnih jabuka i aromatičnog maka daje mu poseban ukus, a priprema je toliko jednostavna da je dovoljno samo da sjednite sve sastojke. Idealan je za svaki dan, ali i za posluženje gostima.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 4 jaja
- 4 jabuke
- 100 gr šećera
- 100 gr brašna
- 100 gr mlevenog maka
- 100 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
Glazura:
- 120 gr čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 200°C. Kalup (30×20 cm) podmažite i pobrašnite ili obložite papirom za pečenje. Jabuke izrendajte, dodajte vanilin šećer i cimet, pa promešajte. Jaja umutite sa prstohvatom soli. Postepeno dodajte šećer i mutite još par minuta. Dodajte ulje i jogurt, pa kratko umutite.
Posebno pomešajte brašno, prašak za pecivo i mak, pa dodajte u smesu sa jajima. Umešajte rendane jabuke i lagano sjedinite. Sipajte u kalup i pecite oko 30 minutana 180 stepeni. Kada se kolač prohladi, prelijte ga glazurom od otopljene čokolade i ulja.
Prijatno!
Pogledajte više