REZANCI SA MAKOM: Tipičan vojvođanski slatki i starinski specijalitet koji nas vraća u detinjstvo

Sastojci:

• brašno 1 kg
• jaja 4 komada
• mak, mleveni 250 g
• šećer 100 g
• ulje 100 ml

Priprema:

Umesite tvrdo testo od brašna, jaja i vode, ostavite ga da malo odmori, pa ga razvijte i isecite na rezance. Prokuvajte ih i procedite. U šerpi zagrejte ulje, dodajte rezance, promešajte i skinite s vatre. Na kraju dodajte mak i šećer i sve dobro promešajte. U vreme posta testeninu pravite bez jaja.

(superrecept)