NE ZNATE ŠTA SLATKO DA NAPRAVITE: Tu su penaste rolnice sa makom i orasima (FOTO/VIDEO)
AKO volite mak, ovo je idealan kočan za vas.
Foto: Jutjub printskrin/JelaJelena Petrovic
Slatke rolnice sa makom i orasima - Sastojci:
300 ml mleka
20 gr kvasca
korica narandže ili limuna
2 kašike ulja maslinovog
500 gr brašna i malo za posipanje
malo soli
2 jaja
Za nadev:
100 gr ml maka
1 kašika griza
100 g mlevenih oraha
100 g suvog grožđe
100 ml vrućeg mleka
1 kašika meda
Slatke rolnice sa makom i orasima - Priprema:
U malo mleka potopiti kvasac da nadođe. Sipati u vanglu dodati jedno jaje i malo izmutiti. Dodati ulje, ostatak mleka brašno i zamesiti glatko testo.
Pokriti da odmori 30 minuta na sobnoj temperaturi. Razviti oklagijom za pola cm. Iseći trake za tri prsta širine. Foto: Bakina kuhinja
Na dno trake staviti nadev maka, prsaviti pa rukama pritisnuti, pa dodati orahe prebaciti još jednom i iseći nožem testo Malo ga uvaljati u rukama i ređati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Pokriti folijom i krpom da odmori pa premazati žumancetom. Peći na 180 stepeni oko 40 minuta da lepo zarumeni. Pokriti krpom da malo omekšaju. Uživajte...