GRČKA PITA: Fantastičan i jednostavan obrok sa grizom, sirom i jajima (FOTO/VIDEO)

Novosti online 10. 03. 2023. u 09:00

DORUČAK koji ćete obožavati

FOTO: Privatna arhiva

Jedna od najinteresantnijih pita koja se često pravi u Grčkoj, jako je ukusna i jednostavna da se pripremi. Sa malo namirnica dobićete ukusan zalogaj za doručak, užinu ili večeru. Bićete oduševljeni!

Sastojci za grčku pitu

  • 300-400 g tankih gotovih kora
  • 2-3 jajeta
  • 200 g tvrđeg sira
  • 1/2 praška za pecivo
  • 300 ml mleka
  • 3-4 kašike griza

Priprema:
 
Skuvati griz u mleku, pa ga pokriti folijom i ostaviti da se prohladi. U činiju razbiti jaja sa praškom za pecivo, dodati sir i izdrobiti grubo.

Ubaciti ohlađen griz i sve dobro izjednačiti. Okrugli pleh premazati veličine 22 cm i poslagati 3 kore jednu preko druge i svaku premazati uljem.

Dodati pola nadeva, rasporediti, pa opet složiti par kora i prskati ulje. Ubaciti drugi deo nadeva i opet tri kore i pokriti zadnjom korom i ušuškati pitu.

Iseći je nožem na željene komade i premazati uzljem. Peći na 200 stepeni oko 50-60 minuta, da se lepo ispeče. Služiti toplu.

Prijatno!

Pogledajte više