MLEČNA POGAČA: Penasta i fantastičnog ukusa ( FOTO/VIDEO)

Novosti online 06. 02. 2023. u 15:00

TOLIKO je ukusna, da ćete želeti parče više

Foto: Jutjub printskrin/JelaJelena Petrovic

SASTOJCI - Mlečna pogača:

20 gr kvasca
1 kašičica šećera i malo soli
400 ml mleka
2 jaja
50 gr rastopljeno maslaca
još malo maslaca za premazivanje
700 gr brašna
susam

žumance

Priprema - Mlečna pogača:

Rastopiti kvasac sa šećerom pa sipati u vanglicu. Dodati  jaja, rastopljen maslac, mleko, brašno i so, i zamesiti glatko testo koje odmara 30 min na sobnoj temperaturi.

Testo razvući na sto, pa podeliti na dva- tri dela. 

Oklagijom razvući u pravougaonik, malo premazati maslacem i uviti u rolat, pa iseći male rolate. Tepsiju  24 cm premazati uljem i ređati rolatiće u krug i sredinu. 

Pokriti da nadođe oko 20 min. Premazati žumancetom i posuti semenkama.  Peći na 180 stepeni oko 45 min. Pokriti krpom  i ostaviti 15 min. pa izvaditi iz pleha.

Uživajte...

Pogledajte više