OPASNE HEMIKALIJE PRONAĐENE U OSNOVNIM NAMIRNICAMA ŠIROM EVROPE: Ozbiljno utiču na zdravlje ljudi, a mogu izazvati i kancer

Najviše koncentracije zabeležene su u irskim pahuljicama za doručak, zatim u belgijskom i nemačkom integralnom hlebu, kao i u francuskim bagetima. Kontaminirani proizvodi obuhvatili su širok spektar namirnica, od špageta do medenjaka i peciva sa sirom, prenosi The Guardian.

Šta su PFAS hemikalije i zbog čega su opasne?

PFAS hemikalije koriste se još od 1950-ih godina u industriji i potrošačkim proizvodima i nazivaju se "večnim hemikalijama" jer se u prirodi razgrađuju izuzetno sporo, ponekad i hiljadama godina. Kada jednom dospeju u zemljište ili vodu, u tom okruženju mogu ostati čitavim generacijama.

Uticaj PFAS-a na zdravlje sve je bolje dokumentovan. Određene supstance povezuju se sa karcinomima, poremećajima štitaste žlezde, oštećenjem jetre i slabljenjem imunog sistema.

TFA, koja nastaje razgradnjom pesticida sa PFAS-om u zemljištu, klasifikovana je kao reprotoksikant. To znači da može narušiti plodnost, štetno delovati na razvoj fetusa i negativno uticati na hormonski i imuni sistem. Uprkos tome, nivoi TFA u hrani se u velikom broju zemalja i dalje ne prate sistematski.

"Svi smo izloženi kroz hranu i vodu"

Iz organizacije PAN Europe upozoravaju da su rezultati analize alarmantni.

- Svi smo izloženi TFA kroz hranu i vodu. Naši nalazi jasno pokazuju da je neophodna hitna zabrana pesticida koji sadrže PFAS kako bi se sprečilo dalje zagađenje lanca ishrane - izjavila je Salome Rojnel iz ove organizacije.

Direktorka za nauku i javne politike u istoj organizaciji, dr Anđeliki Lisimaču, istakla je da su svi analizirani uzorci bili iznad dozvoljenih granica ostataka pesticida.

- Ne možemo izlagati decu hemikalijama koje ugrožavaju reproduktivno zdravlje. Potrebna je trenutna i odlučna reakcija - poručila je ona.

(Blic)

BONUS VIDEO:

DR NOVOSTI: Zašto sve više žena bira transplantaciju obrva?