KAKAO PROBIO ISTORIJSKI REKORD: Proizvođači čokolade najavljuju poskupljenje

Novosti online 29. 03. 2024. u 14:27

KAKAO je ove nedelje na robnim berzama u Londonu i Njujorku dostigao cenu od 10.000 dolara po toni, što je najviše u istoriji, a rekordno poskupljenje bi moglo da utiče i na cene čokolade.

Foto Shutterstock

U zapadnoj Africi, ključnoj oblasti proizvodnje kakaoa, zabeležena je treća uzastopna loša žetva, prenosi Gardijan.

Gana i Obala Slonovače, zemlje koje zajedno proizvode više od polovine globalnog roda kakaoa, pogođene su ekstremnim meteorološkim prilikama koje su dodatno pojačane klimatskom krizom i fenomenom El Ninjo.

Situacija je dodatno pogoršana zbog bolesti useva kod zapadnoafričkih uzgajivača i nedovoljnog ulaganja u stare plantaže.

Proizvođači čokolade imaju probleme sa snabdevanjem, a mnogi upozoravaju da će morati da podignu cene svojih proizvoda ili da smanje pakovanje.

Istraživači se trude da pronađu divlje sorte koje su otpornije na toplotu i sušu i sposobne da izdrže ekstremnije uslove.

(Sputnjik)

BONUS VIDEO: ĐOKOVIĆ: Niki je ujedinio dve nacije! Pilić: Želim da te Srbi vole kao Argentinci Maradonu!

Pogledajte više