INDIJSKI ORAH – MALA ŠAKA, VELIKA MOĆ: Za srce koje kuca jače i osmeh koji sija
U SVETU gde se traži savršena ravnoteža između uživanja i zdravlja, indijski orah je jedan od retkih zalogaja koji to pruža – hrani srce, štiti zube i daje energiju, a sve to u jednoj ukusnoj šaci.
Foto: Shutterstock
Naučne studije su pokazale da prirodna jedinjenja iz indijskog oraha mogu da usporavaju rast bakterija koje izazivaju karijes, pa čak i da ih neutrališu. Zanimljivo je da su efekti tanina iz kore indijskog oraha uporedivi sa nekim sastojcima u profesionalnim tečnostima za ispiranje usta.
Prijatelj vašeg srca
Jedna mala šaka (oko 28 grama) sirovih indijskih oraha donosi bogatstvo zdravih masti – više od šest grama mononezasićenih i dva grama polinezasićenih masnih kiselina. Ove masnoće smanjuju „loš“ LDL holesterol, povećavaju „dobar“ HDL i čuvaju krvne sudove elastičnim. Redovno konzumiranje četiri ili više puta nedeljno može smanjiti rizik od srčanih bolesti za trećinu.
Mineralna riznica
Indijski orasi su odličan izvor gvožđa, magnezijuma, bakra i cinka – minerala koji utiču na zdravlje nervnog sistema, smanjuju migrene, pomažu koncentraciju i čuvaju mišićni tonus. Magnezijum dodatno poboljšava osetljivost na insulin, smanjujući rizik od dijabetesa tipa 2. Takođe, lutein iz ovih orašastih plodova pomaže očuvanju vida i smanjuje rizik od degeneracije oka u poznijim godinama.
Iako ne sadrže idealan balans proteina kao meso ili jaja, imaju sve esencijalne aminokiseline potrebne za obnovu tkiva i zdrav rad organizma.