KIKIRIKI ČUVA SRCE: Bogat je antioksidansima, štiti i od kamena u žuči, ali je važno kako ga spremate
24. 02. 2022. u 19:50
KIKIRIKI u ljusci ima najbolje hranljive, a samim tim i zdravstvene efekte. Reč je o kuvanom, a ne prženom i presnom kikirikiju.
Foto Shutterstock
Dok se kuva, zrno ove namirnice apsorbuje antioksidanse koji se nalaze u tankoj opni koja ga obavija i u ljusci. Kuvani kikiriki obiluje lekovitim supstancama koje smanjuju rizik od srčanih bolesti, raka debelog creva i kamena u žuči.
Da bi ispoljio lekovite osobine, kikiriki je neophodno sačuvati od plesni pa je preporuka da se neoljušten čuva na hladnom, suvom i tamnom mestu.
Pogledajte više