I ZDRAVI I HRANLJIVI: Evo koliko vitamina nosi jedna porcija krompirića

V. N. 17. 10. 2021. u 15:00

MLADI krompirići sadrže značajne količine esencijalnih vitamina, posebno ako imaju opne. Jedna porcija krompirića ima skoro 45 odsto preporučene dnevne doze vitamina C, a 10 odsto vitamina B6.

Foto: Depositphotos

Oba vitamina potrebna su za sintezu neurotransmitera i pravilno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema. Mladi krompir takođe sadrži oko 2,2 miligrama nijacina, 37 mikrograma folne kiseline, 14 grama vitamina A i 3,9 mikrograma vitamina K po obroku.