ROL PITA SA MESOM: Sočna i slasna, raspametiće sve koji je budu probali

Zalogaji koji se pamte u kombinaciji bez greške.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 500 g kora za pitu
• Za prvi fil
• 1 jogurt
• 1 pavlaka
• 5 kašika šećera
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 3 jajeta
• 1 dl ulje
• Za drugi fil
• 500 g mleveno meso
• 2 glavice crni luk
• 4 čena belog luka
• biber
• suvi biljni začin
• origano
• mlevena začinska paprika
• ulje

Priprema:

    Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja pa dodajte pavlaku, jogurt i ulje. Dodajte bršno pomešano sa praškom za pecivo pa mutite dok se sastojci ne sjedine. Sitno seckan crni i beli luk dinstajte dok ne omekša pa dodajte mleveno meso. Dinstajte 15 minuta, pa začinite i probajte da vidite, da li je dobro začinjeno. Podelite pakovanje kora na po 3 rolata od 4 kore. Prve dve kore premažite sa 2 pune kašike prvog fila. Zatim stavite treću koru, na nju rasporedite mleveno meso i uvijte u rolat. Ponovite postupak za sve rolate. Na kraju prelijte preko rolata ostatak prvog fila. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok kora ne porumeni i ne bude hrskava. Služite uz šolju jogurta ili prilog po želji. 

(trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Preporučujemo

Peciva i pite

0 24

STAROPLANINSKA PITA OD KOPRIVE: Fil je čista riznica zdravlja

18. 04. 2024. u 07:00

Peciva i pite

0 53

PROPEĆ: Zaboravljena starinska slana pita sa sirom koja se često spremala na jugu Srbije

15. 04. 2024. u 07:00

Bakini recepti

0 207

DA VAM PITA BUDE KAO IZ PEKARE, MEKANA I SOČNA: Tajna je u prelivu koji pekari koriste, a mi vam donosimo recept

10. 04. 2024. u 09:00

Peciva i pite

0 26

BOSANSKA SAVIJAČA: Biser tradicionalne kuhinje, recept koji će vas oduševiti i mirisom i ukusom

13. 04. 2024. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije