СТАРО КАФАНСКО ЈЕЛО КОЈЕМ НЕМА МАНЕ: Јунећи репови испод сача, чист гурманлук који се не заборавља
Старо кафанско јело можете да спремите и ви, само вам је потребно мало више времена и воље.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- јунећи репови
- парадајз
- 3 главице белог лука
- црно вино
- вода
- мало брашна
- мало соли
- маст
- кромпир, лук и шаргарепа
Припрема:
Јунеће репове оперите, осушите, осолите и уваљајте у брашно. Затим их препржите на масноћи. Тепсију добро подмастите па наслажите крупно сечен лук, па преко ставите комаде јунећих репова, па преко њих шаргарепу и кромпир. Преко ставите исечене главице белог лука, а потом и парадајз. Све залијте вином и водом и ставите испод сача да се пече.
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПИЛЕТИНА СА МЛАДИМ КУПУСОМ И ПОВРЋЕМ: Прави се лако и брзо, а укус је изванредан
08. 05. 2024. у 14:00
РОЛОВАН СВИЊСКИ ВРАТ: Сласни специјалитет за право гурманско задовољство
07. 05. 2024. у 11:40
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
"ДАЋЕМО КОЛИКО ГОД ПАРА ТРЕБА, САМО ОСТАНИ СА НАМА" Откривен мотив троструког убиства у Књажевцу, Алекс (22) због овога побио најближе?
ЈУТРО након злочина у Књажевцу, у кући у којој је Алекс Милојевић (22) из Књажевца хицима из ваздушне пушке убио свог оца (60), бабу (83) и деду (81), на затвореној капији стоји полицијска трака, а никог од рођака нема унутра...
07. 06. 2024. у 12:35 >> 13:01
УКРАЈИНА ГАЂАЛА ЛУГАНСК АМЕРИЧКИМ РАКЕТАМА: Више мртвих и десетине рањених - жестока реакција Москве (ФОТО/ВИДЕО)
МИНИСТАРСТВО одбране Русије оптужило је данас украјинску војску да је у нападу на Луганск користила пет пројектила "атакамс" које су Кијеву испоручиле САД.
07. 06. 2024. у 13:37
ЖИВОТ ПРОВЕО НА ШТАКАМА: Освануо снимак наступа Срећка Шушића - одушевио људе на мрежама (ВИДЕО)
ПЕВАЧ Срећко Шушић рођен је у Краљеву, а током детињства многи су приметили таленат за музику.
07. 06. 2024. у 17:20
Прочитајте више
"ПРАВИМО СВАДБУ, ТРАЈАЋЕ СЕДАМ ДАНА!" Зорица и Кемиш обнављају завете: "Вама је то смешно?"
ПЕВАЧИЦА Зорица Брунцлик и истакнути естрадни уметник Мирољуб Аранђеловић Кемиш открили су када ће обновити брачне завете.
06. 06. 2024. у 22:53
ЏЕНИФЕР ЗАПЛАКАЛА ТОКОМ ИНТЕРВЈУА: Ми ћемо заувек ћемо бити породица (ВИДЕО)
ТОКОМ интервјуа за магазин "Variety", глумица Џенифер Анистон није успела да заустави сузе када ју је новинарка упитала како се осећа када гледа популарну серију "Пријатељи", након што је умро њен колега и пријатељ, глумац Метју Пери.
07. 06. 2024. у 22:37
ЖИВОТ ПРОВЕО НА ШТАКАМА: Освануо снимак наступа Срећка Шушића - одушевио људе на мрежама (ВИДЕО)
ПЕВАЧ Срећко Шушић рођен је у Краљеву, а током детињства многи су приметили таленат за музику.
07. 06. 2024. у 17:20
"БРАТЕ, САМО ДА ТИ ЈАВИМ..." Незапамћен потез Новака Ђоковића на Ролан Гаросу
НОВАК Ђоковић се повукао са Ролан Гароса, а Каспер Руд је открио детаљ који до данас није био познат.
07. 06. 2024. у 21:33
"НИЈЕ СВЕ ИЗАШЛО У ЈАВНОСТ!" Слободан Војиновић открива за "Новости" шта је све Ђоковић доживео на Ролан Гаросу и зашто се то десило
Најбољи тенисер планете Новак Ђоковић повредио је менискус током меча са Франциском Серундолом, а пред сусрет са Каспером Рудом урадио је оно што ретко ради - повукао се са турнира. Дан касније био је и оперисан. У разговору за "Новости" директор тениског клуба Црвена звезда и искусни тениски тренер, Слободан Војиновић дао је свој поглед на све што се у Паризу дешавало.
06. 06. 2024. у 20:17
ВЕЛИКА ТУГА: Преминуо млади тренер
Црвено-бели су обајвили да је преминуо млади тренер атлетског клуба Црвена звезда Невен Ранић.
07. 06. 2024. у 21:34
Најновије из рубрике
БОРАНИЈА НА ДАЛМАТИНСКИ НАЧИН: Спремљену на овај начин заволеће је и они који је не воле
Здраво јело које можете јести само или као прилог уз месо.
07. 06. 2024. у 23:05
СЛАТКО ОД ШЉИВА СА ОРАСИМА: Стари рецепт за слатко који се преноси са колена на колено
Старински рецепт за слатко од шљива са целим орасима унутра је најлепше слатко.
07. 06. 2024. у 16:58
ЧИЗБУРГЕР ТЕСТЕНИНА: Има исти укус као чизбургер, сви траже репете
Комбинација меса и качкаваља у овој пасти даје јој онај познати укус чизбургера.
07. 06. 2024. у 16:00
КЕТО ХЛЕБ: Хлеб са мало угљених хидрата, а буде хрскав и мекан попут најлепшег пецива
Кето хлеб не само да је здрав, него се састојци само добро измешају и пеку. Обожаваћете га.
07. 06. 2024. у 15:47
МЕДЕНА РЕБАРЦА СА КРОМПИРОМ И СУВИМ КАЈСИЈАМА: Неодољиви гурмански ручак са којим нема грешке
Увек су нам потребне неке нове инспирације за ручак, уз то желимо да све буде што једноставније, али и што укусније, а један од њих је и овај рецепт.
07. 06. 2024. у 15:00
Коментари (0)