Ручак дана

КАРАЂОРЂЕВА ШНИЦЛА: Сви је волимо, а ево како се прави

Новости онлине

04. 05. 2024. у 07:00

Сваки залогај је гурмански доживљај, чисто уживање.

КАРАЂОРЂЕВА ШНИЦЛА: Сви је волимо, а ево како се прави

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1кг свињског филеа
  • 200гр кајмака
  • со, уља довољно да потоне пола шницла
  • брашно

Састојци за панирање:

  • 6 кашика презли
  • 6 кашика брашна
  • со, бибер
  • 2 јаја

За припрему кромпирића: 

  • 5,6 кромпира
  • зачинска паприка
  • со, бибер
  • уље
  • рузмарин

Тартар сос:

  • сок од пола лимуна
  • 3, 4 кисела краставчића
  • око 250 гр мајонеза
  • око 180гр павлаке
  • першун
  • мало соли

Припрема:

Кромпир ољуштите, исеците па га зачините са бибером, соли, паприком, уљем и рузмарином. Пеците у рерни на 200 степени Целзијуса око сат времена.

Месо за Карађорђеву шницлу добро истуците чекићем, посолите, премажите са кајмаком па умотајте у ролну.

Умутите јаја, а у две посебне посудите сипајте презле и брашно. Ролат најпре уваљајте у брашно, па у јаја, а онда у презле.

У дубљи тигањ сипајте већу количину уља и када се уље загреје спустите припремљене шницле. Пржите их равномерно уз повремено и лагано окретање, све док не порумене.. Када се добро испржи, оставите са стране да се оцеди масноћа.

Направите тартар сос тако што ћете киселе краставчиће изрендати, а першун исецкати па све помешати са лимуновим соком, мајонезом, павлаком и зачинима. Уживајте!

(Still)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
ДАЋЕМО КОЛИКО ГОД ПАРА ТРЕБА, САМО ОСТАНИ СА НАМА Откривен мотив троструког убиства у Књажевцу, Алекс (22) због овога побио најближе?
Злочин

0 30

"ДАЋЕМО КОЛИКО ГОД ПАРА ТРЕБА, САМО ОСТАНИ СА НАМА" Откривен мотив троструког убиства у Књажевцу, Алекс (22) због овога побио најближе?

ЈУТРО након злочина у Књажевцу, у кући у којој је Алекс Милојевић (22) из Књажевца хицима из ваздушне пушке убио свог оца (60), бабу (83) и деду (81), на затвореној капији стоји полицијска трака, а никог од рођака нема унутра...

07. 06. 2024. у 12:35 >> 13:01

УКРАЈИНА ГАЂАЛА ЛУГАНСК АМЕРИЧКИМ РАКЕТАМА: Више мртвих и десетине рањених - жестока реакција Москве (ФОТО/ВИДЕО)
Свет

0 20

УКРАЈИНА ГАЂАЛА ЛУГАНСК АМЕРИЧКИМ РАКЕТАМА: Више мртвих и десетине рањених - жестока реакција Москве (ФОТО/ВИДЕО)

МИНИСТАРСТВО одбране Русије оптужило је данас украјинску војску да је у нападу на Луганск користила пет пројектила "атакамс" које су Кијеву испоручиле САД.

07. 06. 2024. у 13:37

Прочитајте више

НИЈЕ СВЕ ИЗАШЛО У ЈАВНОСТ! Слободан Војиновић открива за Новости шта је све Ђоковић доживео на Ролан Гаросу и зашто се то десило
Тенис

0 24

"НИЈЕ СВЕ ИЗАШЛО У ЈАВНОСТ!" Слободан Војиновић открива за "Новости" шта је све Ђоковић доживео на Ролан Гаросу и зашто се то десило

Најбољи тенисер планете Новак Ђоковић повредио је менискус током меча са Франциском Серундолом, а пред сусрет са Каспером Рудом урадио је оно што ретко ради - повукао се са турнира. Дан касније био је и оперисан. У разговору за "Новости" директор тениског клуба Црвена звезда и искусни тениски тренер, Слободан Војиновић дао је свој поглед на све што се у Паризу дешавало.

06. 06. 2024. у 20:17

ЏЕНИФЕР ЗАПЛАКАЛА ТОКОМ ИНТЕРВЈУА: Ми ћемо заувек ћемо бити породица (ВИДЕО)
Познати

0 0

ЏЕНИФЕР ЗАПЛАКАЛА ТОКОМ ИНТЕРВЈУА: Ми ћемо заувек ћемо бити породица (ВИДЕО)

ТОКОМ интервјуа за магазин "Variety", глумица Џенифер Анистон није успела да заустави сузе када ју је новинарка упитала како се осећа када гледа популарну серију "Пријатељи", након што је умро њен колега и пријатељ, глумац Метју Пери.

07. 06. 2024. у 22:37

Други пишу

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
НИЈЕ СВЕ ИЗАШЛО У ЈАВНОСТ! Слободан Војиновић открива за Новости шта је све Ђоковић доживео на Ролан Гаросу и зашто се то десило

"НИЈЕ СВЕ ИЗАШЛО У ЈАВНОСТ!" Слободан Војиновић открива за "Новости" шта је све Ђоковић доживео на Ролан Гаросу и зашто се то десило