Vinarija PIK Oplenac predstavila ekskluzivno vino Monarh S

Vinarija PIK Oplenac svoj put započela je pre više od 60 godina, a danas stoji kao simbol vinske kulture i tradicije ovog podneblja. Iako kompletno rekonstruisana, predstavlja nesvakidašnji sklop istorijskih elemenata i najsavremenije opreme.

Svoj put započela je 1948. godine kada je osnovano preduzeće za otkup i promet alkoholnih pića Oplenac. Izgradnjom Novog podruma, pripajanjem Poljoprivrednog dobra Oplenac, te poslovanjem u okviru preduzeća Navip Oplenac, tadašnja vinarija imala je u svom posedu blizu 700 ha obradivih površina, a do početka 90 – tih godina svojim kapacitetima i kvalitetom našla se na samom vrhu tadašnjeg tržišta Jugoslavije sa širokom paletom prepoznatljivih proizvoda kao što su: Rajnski rizling, Zlatna Oplenka, Oplenački crni biser, Crni burgundac, Smederevka, Leoni…

Ugovorom zaključenim sredinom 2014. godine, PIK Oplenac je postao privatno vlasništvo. Prateći svetske trendove u vinarstvu, sadašnji vlasnik se okrenuo visokim standardima proizvodnje, oslanjajući se na iskustvo, tradiciju i kulturu oplenačkog kraja i objedinjujući ih sa najsavremenijom tehnologijom francuskih i italijanskih proizvođača.

Filozofija vinarije jeste da prati moderne trendove i osavremeni vinski turizam.

Prilikom posete vinariji PIK Oplenac, pored degustacije vina i obilaska uz pratnju stručnog vodiča, posetioci mogu uživati u umetničkim slikama, bronzanim statuama i mnogim antikvitetima koji krase unutrašnjost vinarije.

U toku je izgradnja luksuznog hotela sa pet zvezdica u sklopu vinarije, kao i zasebnih osam apartmana u samom centru Topole od kojih će najveći imati 250m2. Gostima hotela će na raspolaganju biti preko 40 raskošno opremljenih soba i oko 10 apartmana, konferencijska sala, restoran, lobby bar, bazen i wine spa.

Svi koji žele da svoje slobodno vreme provedu u luksuznom ambijentu, uz divan pogled, sa čašom vina u ruci, uskoro će za to imati priliku u Topoli.

Danas vinarija u svom asortimanu ima bela vina iz linije VILLA koja krase intenzivne i raskošne arome, VILLA rose suvo vino ukusa svežih višanja i trešanja, crvena vina sa izraženim voćnim aromama iz linije MONARH, osnovna linija vina pod nazivom TRON, kao i lozovaču.

U petak, 22. decembra, vinarija je predstavila svoje novo, ekskluzivno vino, Monarh S.

Ekspert za vino i njegov veliki poštovalac, prof. dr Slobodan Jović, dao je svoj sud o novom vinu, nastalom kao rezultat selekcije najboljih vina dosadašnjih berbi.

Monarh S je najplemenitije otelovljenje duha prirode i vrhunski spoj njenog poklona i umeća najkompetentnijih enologa. U ovo vino se ne zaljubljuje na prvi pogled, i sa njim se ne flertuje.

Ono je za dugu, iskrenu vezu. Njegova posebnost ogleda se u brižljivo odabranoj kupaži Merloa i Kabernea koji su odležali jednim delom u bariku, a drugim u hrastovim bačvama, vodeći računa da ga dodir hrastovine oplemeni i prefini. Uvek treba imati u vidu da vino ne sme da bude bliže šumi nego vinogradu.

Sva vina jedinstveni su spoj pažljivo biranih bobica grožđa, znanja, tradicije i ljubavi.

(PR)