Ada Safari - Oaza mira u centru Beograda

AKO je Ada Ciganlija najlepši deo Beograda, onda je Ada Safari najlepši deo Ade Ciganlije.

Početkom devedesetih godina, privatnom inicijativom, počelo je čišćenje stare Savske bare. Tih dana se i rodila ideja o oživljavanju sportskog ribolova usred Beograda. U to vreme malo se znalo o šaranskom ribolovu i gotovo da nije postojala zaštita kapitalnih primeraka ove „rečne lisice“. Pre tačno 20 godina dno i obala su potpuno sređeni, i sa šest tona šarana, amura, babuške i linjaka ovo jezero započinje svoju novu istoriju sa sloganom „Uhvati i pusti“.

Devedesetih godina stvara se i ribolovačka družina na Adi Safari koja obnavlja riblji fond i stvara svest o nužnosti da se šaran zaštiti i sačuva. Tako je ostalo i do danas. I posle 20 godina Ada Safari je simbol zaštite kapitalnih primeraka šarana i mesto za dobar ulov, gde najbolje šarandžije Srbije ukrštaju svoje štapove i nastavljaju tradiciju ovog, kako ga oni sami zovu, ribolovačkog Vimbldona, sa 10 tona ribe i 250 komada kapitalaca težih od 12 kilograma, kao i najvećim šaranom Kostom od 27 kilograma.

Takođe, Ada Safari je mesto gde se može uživati u prirodi i lepoti ove male beogradske oaze, na samo četiri kilometra od centra grada.

S vremenom je osnovan mali zoološi vrt domaćih životinja. Neke od njih slobodno šetaju, druže se s posetiocima. U dvorištu sređenom za opušteni boravak, u senci stoletnog drveća, jedu se nadaleko poznate girice i riblja čorba, uz pivo ili sok, po cenama prilagođenim svačijem džepu. U etno-restoranu „Opušteno“, služe se nacionalna jela spremana po starim srpskim receptima u originalnim posudama, što budi interesovanje sve većeg broja građana i turista.

Tu se, u ograđenom dvorištu, nalazi i drveni vajat iz 18. veka, muzejski eksponat prenet iz Šumadije, gde možete uživati u duhu prošlosti.

Sve se brižljivo radi kako bi se očuvao mikro-eko sistem usred Beograda, a originalnost ostala.