Regija bogatih čokota daje vrhunska vina

U PRIJATNOM ambijentu vile "Stanković" kod Čortanovaca u subotu su brojni gosti, među kojima je i 12 stranih novinara, imali priliku da uživaju u degustiranju vrhunskih vina vojvođanskih vinogorja i da probaju prehrambene specijalitete tog podneblja s bogatom kulinarskom tradicijom.

Treću ovogodišnju manifestaciju "Salon vina Vojvodine" (Vojvodina wine show), priređenu u tom rezidencijalnom objektu na padinama Fruške gore, otvorio je predsednik Pokrajinske vlade Igor Mirović istakavši da će podrška države našim vinarima biti nastavljena, kako bismo u toj oblasti bili uspešniji na svetskom tržištu.

- Vojvodina nije čokot bez grožđa niti smo grožđe bez dobrog vina jer ovde u Autonomnoj Pokrajini Vojvodini, kao i u celoj Srbiji, proizvodi se vino svetskog kvaliteta. Vinogradarstvo i vinarstvo se sve više razvijaju a Pokrajinska vlada nastaviće da pomaže njihov razvoj - poručio je Mirović pozdravljajući vinare, ostale izlagače i goste.

Jedan od naših najuspešnijih vinogradara-vinara svakako je Irižanin Miroslav Kovačević, koji za "Novosti" naglašava da je ova prezentacija i te kako važna, pre svega radi stvaranja brenda domaćeg vina.

Pročitajte još - Župske poljane kulturno blago

- Cilj nam je da napravimo brend vina Fruške gore, Vojvodine i Srbije, da budemo prepoznatljivi u svetu. A veoma je bitno to što naša država podstiče jačanje vinogradarstva, vinarstva i vinskog turizma - ističe proizvođač koji namerava da u dogledno vreme svoje zasade proširi sa postojećih 75 hektara na 200 hektara, s punom organskom proizvodnjom grožđa, što je svetski trend.

SVOJA najbolja vina predstavila je gostima i vinarija "Deurić" iz Male Remete, čiji predstavnik Zlatko Živanić s ponosom ističe "probus", vino od domaće sorte grožđa, koje izvozi u Kinu i nekoliko evropskih zemalja.

- Pojavom mladih proizvođača poslednjih godina, vraća se u prvi plan pozicija fruškogorskih vinarija. Od deset najpopularnijih vina iz Srbije, sedam je sa Fruške gore - tvrdi Živanić.

foto D.Dozet

VINARIJA "Erdevik", osnovana pre skoro dva veka, predstavila je, prema mnogim ocenama, najbolji roze "roza nostra", deo godišnje proizvodnje od 150.000 boca koje se plasiraju i u SAD, Kinu i EU.

Gordan Bašić, predsednik Udruženja grožđa i vina "Srem-Fruška gora", organizatora Salona vina, kaže da je ova manifestacija prava prilika za svetsko promovisanje Vojvodine kao vinske regije.

- Veoma je važno to što će novinari iz nekoliko zemalja, koji prate ovu oblast, preneti ne samo utiske sa ovog skupa nego i predstaviti naša vina, vinare i prehrambene proizvode - zaključuje Bašić.

foto D.Dozet

MEDIJI

MANIFESTACIJU "Salon vina Vojvodine" pratili su i novinari iz SAD, Nemačke, Velike Britanije, Mađarske, Hrvatske, Kine, Severne Makedonije.

HRANA

Suhomesnati proizvodi od koviljske mangulice,foto D.Dozet

MEĐU desetak izlagača prehrambenih proizvoda u vili "Stanković" bili su proizvođači kozjeg sira sa Fruške gore, predstavljeni su suhomesnati proizvodi od koviljske mangulice, bilo je tu i tartufa, meda, ostalih vrsta sireva, ajvara...

- Čast nam je i zadovoljstvo što našim proizvodima možemo da obogatimo turističku ponudu Vojvodine i Srbije - kaže, za "Novosti", Branislav Sekulić iz novosadske firme "Vrtlari".