Stimulacije brišu romske običaje

PORED pripadnika ovdašnje romske zajednice koja tradicionalno obeležava 6. maj, juče su i pirotski stočari - kojih je, pritom, sve manje - obeležili Đurevdan.

I jedni, i drugi, ovaj dan će zapamtiti po drugačijim okolnostima u odnosu na prethodne godine. Jer, od kad je uvedena stmulacija od 2.000 dinara po grlu, koliko država daje domaćinima koji jagnje predaju ovlašćenim klaničarima, sve je manje onih koji ih ostavljaju za slobodnu prodaju koja, po pravilu, znači cenkanje na pijaci. Mada, dosad nije bila retkost da mušterije dolaze stočarima na kućni prag i tako nabavljaju glavni artikal na prazničnoj trpezi.

Sada su se vremena promenila, pa je onaj domaćin koji je, primera radi, imao 50 jaganjaca za prodaju - pored oktupne cene koja se kretala oko 300 dinara po kilogramu "žive vage" - od države dobio još ukupno 100.000 dinara na ime stimulacija, što je, kažu bolje upućeni u ovu granu poljoprivrede, dovoljno za kupovinu hrane koju čitavo stado pojede tokom zimskih meseci.

PROČITAJTE JOŠ: Pirotski "Tigar": Iz opanaka u radijalne pneumatike

Zato Romi iz pirotske Nove male kažu da su nove okolnosti promenile i stare običaje. Pre uvođenja stimulacija su jagnjad kupovali živu, direktno od stočara, pa tradicionalno praktikovali da ih jedan dan čuvaju u svojim dvorištima. Na Đurđevdan se rano izjutra obavljalo klanje koje je podrazumevalo da se jagnjećom krvlju malo poprskaju i deca - da bi bila zdrava! Uz to su se pleli i venci od poljskog cveća, zdravca, jorgovana i sličnih biljaka...

Sada je to nemoguće i običaj se polako gasi, mada su retki među njima, oni najuporniji, jagnjad kod domaćina po selima kaparisali još pre nekoliko meseci i - uz dogovorenu cenu po kilogramu - bili spremni da plate i pomenutu stimulaciju...

Danas: Nova tehnologija

Nisu, međutim, samo Romi primorani da se snalaze. Zbog opštepoznate situacije u stočarstvu, naročito u ovčarstvu, običaj klanja jagnjeta za Đurđevdan je gotovo nestao, a retki starci koji su nekada bili pastiri na Staroj planini se sada uglavnom zadovoljavaju jarećim pečenjem. Jer, svoja stada su odavno raspordali, a od stoke čuvaju tek po nekoliko koza, kažu samo za svoju upotrebu.

Nažalost, uprkos državnim stimulacijama od po 7.000 dinara za umatičenu ovcu i 2.000 dinara za jagnje, te mnogobrojnim davanjima iz gradskog budžeta, stanje u ovčarstvu ovog kraja je gotovo alarmanatno.

- Ove godine je uoči Uskrsa i Prvog maja na tržištu bilo jedva oko 12.000 jaganjaca, od kojih je većina bila unapred rasprodata otkupljivačima iz drugih delova Srbije. To znači da ovde trenutno ima samo desetak hiljada ovaca, dok ih je šezdesetih prošlog veka bilo oko 300.000 - kaže pomoćnik gradonačelnika Pirota zadužen za razvoj stočarstva i poljoprivrede Goran Popović i naglaša da se najveća stada sada gaje ne kao dosad na Staroj planini, već u prigadskim selima Krupac, Berilovac i Izvor.