BRAČNI PAR NAŠAO FORMULU DA ŽIVI OD SLATKIŠA: Naša bajka od medenjaka

Bračni par Dragana (41) i Nenad Maksimović (38) imaju status "čudaka" jer, umesto od sigurnih državnih poslova, porodicu izdržavaju od prodaje medenjaka. Oni, ipak, žive svoju porodičnu bajku, u kućici kao iz bajke, gde spravljaju "hokus-pokus" kolačiće, zajedno sa svojim "medenjacima", kćerkom Petrom (7) i sinom Tadijom (6).

Kod Maksimovića, životna čarolija je počela baš kao što počinju sve čarolije - uz čarobne reči "hokus, pokus, preparandus". Medenjacima, koje su najpre mesili za svoju dušu, nadenuli su baš ovo ime, i hrabro otpočeli porodični biznis.

- Oboje smo kreativne duše - opisuje Dragana. - Oduvek sam želela da budem slikarka, dok se suprug bavi pirografijom. I evo, oslikavam medenjake, a suprug se svakako igra vatrom - kroz zvonak smeh govori Dragana.

Ona je bila trgovac, dok je Nenad radio u Železari pre nego što se obično "pljeskanje" medenjaka pretvorilo u posao.

- Kada sam postao tehnološki višak, odlučio sam da rizikujem. Nije bilo lako. Mnogo truda, znoja i kolača - ali rezultat je očaravajući - kaže bivši radnik čeličane, sada kolačar.

Nenad govori kako mu je za početak, osim ludosti, bila dovoljna samo snaga - da zamesi testo za više stotina medenjaka.

Na pitanje o podeli posla, Dragana ispaljuje odgovor.

- On mesi, ja šaram... Ne, po komšiluku, po kolačima!

"Hokus-pokus" medenjaci imaju svoju priču - od imena do marketinga. Angažovali su ljude da im naprave prodavnicu po ugledu na kuću iz bajke o Ivici i Marici.

Pročitajte još - Natašini medenjaci – unosan posao

- Kada smo skinuli krov sa kuće, da bi na nju postavili našu kućicu iz bajke, svi su nam rekli da nismo normalni - kaže Dragana dok obučena u odoru veštice predstavlja najbolju reklamu za svoje medenjake.

A medenjaci, pravi domaći. Prave ih ručno od domaćih jaja, brašna iz mlina, prirodnog meda, bez aditiva. Svaki je unikat. Imaju sertifikat o kvalitetu proizvoda i potvrdu Instituta za nutritivne vrednosti. Recept su prepisali od baka.

- Recept nije tajna - recept je ljubav - kaže Dragana. - Sami smo i dizajneri, i pekari, i direktori i čistačice. I pre svega - mama i tata. Dakle, morate voleti posao, biti zahvalni svakog dana što je porodica na okupu, što su deca bezbrižna.

A upravo njihova deca - Petra i Tadija su njihova snaga, najbolji supervizori i glavni degustatori. Roditelji kažu da mališanima, ni posle pet godina, nisu dosadili medenjaci. I dalje ih jedu, što je dokaz da su dobri.

- Dešavalo se da velikoj bombonjeri nestane deo, deca pojedu. A mi je napravili iz petog pokušaja. Onda moramo sve ponovo - govori Nenad o "manama" rada od kuće.

Maksimovićima narudžbine stižu sa svih strana - za slavlja, svadbe, punoletstva, proslave firmi, manifestacije. Najveća pojedinačna narudžbina bila je 600 velikih kućica i 2.000 medenjaka.

Puno su uložili u posao, imaju kredite, ali su sigurni da će sve teškoće zajedno prevazići.

Pročitajte još - Slatkiši „slađi“ sa tezge

- Nije ovo igrarija tipa srećni smo, bezbrižni, kao hipici. Pljesneš rukama - hokus-pokus i gotovo. Ljudi ne shvataju da je ovo težak posao. Svaki dan ustajemo u šest, radimo i noću. Ali, suprug i ja smo se našli. Sjajan smo tim. Deca rastu i pomažu. Kako budu bivali stariji, posao će se širiti. Novac dođe i ode, a ljubav ostaje - poručuju supružnici iz Smedereva.

KUĆICA IZ BAJKE I PRODAVNICA

Imali su ponudu da atraktivnu kućicu iz bajke, iz naselja Miloje Đak, gde žive, presele u centar grada, ali su odbili. Onda bi morali da se odvoje od dece, a to ne žele. Umesto toga, otvorili su prvu onlajn prodavnicu medenjaka.