Požarevac: U vrtićima hrana kao iz restorana

POŽAREVAČKA predškolska ustanova “Ljubica Vrebalov” je, u okviru tradicionalne manifestacije pod nazivom “Mame i tate, probajte i vi šta jedemo mi”, povodom Meseca pravilne ishrane, za roditelje priredila degustaciju hrane koja se služi u vrtićima.

I, osim toga što su bili u prilici da probaju kuvana jela, pite, peciva i salate koji se spremaju od kvalitetnih i zdravih namirnica, oni čija deca borave u vrtićima su mogli da uvide i prednosti ovakvog načina ishrane, te standarde zdrave ishrane primene i u vlastitim domovima.

PROČITAJTE JOŠ - PROMENA JELOVNIKA: U vrtićima riba umesto kobasica

- Deca sve rado jedu, a najviše vole varivo od šargarepe sa mlevenim junećim mesom. Mališani rado jedu i “vrtićku” pileću paštetu, koja je pravljena bez aditiva, po našem originalnom receptu - kaže glavna vaspitačica u vrtiću “Pčelica” Smiljka Šućurović, koja brine o 324 najmlađa Požarevljana.

Pilav od prosa i šargarepe sa belim pilećim mesom, sutlijaš sa medom i brusnicama, projara od tri vrste brašna sa feta sirom, raženi kroasan sa semenkama i puterom, pita sa bundevom, višnjama i šumskim voćem... samo su neka od ukusnih jela i poslastica koja se serviraju deci, a pored stolova sa hranom se redovno nalazi i veliki “kup” od grožđa, banana, jabuka, krušaka i limuna.

MENI

ZA oko 2.000 mališana iz deset gradskih vrtića hrana se sprema u šest kuhinja, a tim za preventivnu zdravstvenu zaštitu u PU “Ljubica Vrebalov” je formiran pre decenije. U saradnji sa nutricionistom, jelovnik se menja svakog meseca, a da bi uopšte stigao do vrtića neophodno je da njegovu ispravnost potvrde i stručnjaci Zavoda za javno zdravlje.

Smiljka Šućurović