Ponovo se čuje mukanje teladi

POSLE skoro deceniju pauze, u farmi u Mrčajevcima, koja je poslovala u sastavu čačanskog preduzeća "Stočar", ponovo se čuje mukanje teladi. Firma "Tera produkt", koja je kupila "Stočar", u kome je 2010. godine proglašen stečaj, u tovilište nekadašnjeg giganta dovezla je prve kontingente tovnih junadi, koji će biti distribuirani na tržišta zemalja arapskog sveta, u Italiju i Grčku.

Radiša Jevtović, direktor ove srpsko-tursko-azerbejdžanske firme, kaže da je prva partija od 50 ženskih grla, namenjena za italijansko tržište, gde već ovo preduzeće ima razvijenu prodaju. Kontingenti će se dopremati na svakih od deset do 15 dana, kako bi se uskladila dinamika - šta je za klanje, a šta za izvoz.

Pročitajte još: Mantiju zamenio stočarstvom

- Optimisti smo što se tiče ove proizvodnje. Za stočarstvo je vrlo bitno da ima namenu za poznatog kupca. Sledeća partija će biti muška grla, i ona su namenjena turskom tržištu. Što se tiče tehnologije i obrade mesa, ovo tržište je sasvim drugačije, zato ćemo klati u jednoj od većih klanica u Srbiji koja zadovoljava halal standarde. Kako bismo ispunili sve te zahteve radićemo pod kontrolom turske inspekcije, a agažovali smo i radnike iz Turske - rekao je Jevtović.

On dodaje da je prva partija teladi došla iz okoline Valjeva, jer su tu zatekli kategoriju do 300 kilograma. U Čačku i okolini proizvođači moraju da počnu sa uzgojem teladi težine od 150 do 300 kilograma, a farma će prihvatati i raditi finalizaciju do 500 odnosno 600 kilograma, jer to predstavlja težinsku grupu za klanje.

Kapacitet farme je 2.500 grla, ali u "Tera produktu" računaju i na 1.000 grla u jednom turnusu. Farma je snabdevena hranom za dve godine, a ono što je posebno obradovalo proizvođače stočne hrane u ovom kraju je da će ovde imati siguran plasman svojih proizvoda.

Foto V.I.

Jedan od najvećih stočara u čačanskom kraju Tihomir Đurović presrećan je što će ponovo postati jedan od kooperanata nekadašnjeg "Stočara".

Pročitajte još: Opštine potkopavaju stočare

- Kada je došao novi investitor očekivali smo da stočarstvo ovde oživi. Svi mi proizvođači imamo od 50 do 100 grla, a ova farma ima kapacitet za više od 2.000. Samo udruženi na tržištu ćemo značiti mnogo više nego pojedinačno. Sa vlasnikom očekujemo dobru saradnju, i sada kada imamo sigurnog kupca svi ćemo se truditi da povećamo brojno stanje svojih grla - naveo je Đurović.

PRIVATIZACIJA

INAČE, farma u Mrčajevcima je bila u sastavu čačanskog preduzeća "Stočar", i sa 10.000 goveda godišnje bila je najveći izvoznik mesa. Imovina ovog nekadašnjeg giganta obuhvata sedam štala za tov junadi, magacin, upravnu i ostale zgrade, bazene, a ukupna površina je 12.900 kvadrata. "Stočar" je privatizovan 2005. godine od strane vlasnika "Pantomarket", Panta Vučurovića. Međutim, nakon pet godina proglašen je stečaj i farma je napuštena. Tek, 2015. godine farmu kupuje preduzeće "Tera produkt" za 27 miliona.