Srpske đakonije u selu Grkinja
20. 01. 2018. u 19:20
Zaplanje i ove godine održalo tradiciju nadmetanja u kuvanju pihtija i rakije. Zašto dvostruki pobednik Slobodan Mitić hvali svoju snaju Mirjanu
.jpg "Српске ђаконије у селу Гркиња")
Bogojavljenje u Zaplanju
DOMAĆINI u najbrojnijem zaplanjskom selu Grkinja već dve decenije organizuje se takmičenje u spremanju najboljih pihtija, ali i kuvanju (grejanju) rakije. Ovogodišnjim laureatima je nagrade uručila predsednica Skupštine opštine u Gadžinom Hanu Marija Cvetković, a brojni posetioci su - posle službe lokalnog paroha Dragana Stankovića - mogli i da degustiraju takmičarske đakonije.
Pročitajte još: Branč proterao kačamak i pihtije
- Iako sam trijumfovao u obe discipline, priznajem da je majstor za pihtije bila moja snaja Mirjana. Ona ih je kuvala, ali nije mogla da dođe na svetkovinu, pa sam se ja prijavio. Inače, moja kuvana rakija nema mane i odlično se slaže kako sa snajkinim pihtijama tako i sa kiselim kupusom - veli Slobodan Mitić.
Tradicionalno, recept za kuvanje pihtija se porodično nasleđuje, svaka domaćica ima svoju "tajnu", a ove godine trećeplasiranoj Gorici Cvetanović ju je otkrila svekrva Kosana.
Pročitajte još: Propisi "kvare" rakiju
- U kući je za ovaj specijalitet obično zadužena najstarija žena, pa jedva čekam da mi sin dovede snaju, da i ja nju obučim. Ćerka mi je udata u Vojvodini, gde nemaju običaj da kuvaju pihtije, ali ih rado jedu kad odnesem - zaključuje Gorica.
Ovogodišnji laureati na okupu - Foto D. Alihodžić
.jpg)
VODA
ŽITELjI Grkinje su kod seoskog krsta zahvatili vodu koju je osveštao paroh Dragan Stanković, koji nije propustio da ih podseti kako je ona delotvorna jedino ako se najmanje tri dana posti i redovno moli.
Gorica Cvetanović
.jpg)
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Najnovije iz rubrike
POŽAREVAČKA ERGELA, ČUVENA PO RASNIM TRKAČKIM KONJIMA, PONOSI SE I UREĐENIM MINI ZOO-VRTOM "LJubičevo" čeka partnerku za Simu
ERGELA "Ljubičevo" u Požarevcu odavno je prepoznatljiva po rasnim trkačkim konjima, ali je manje poznato da posetioci ovde mogu da vide i brojne druge životinje, stanovnike mini zoo-vrta.
25. 12. 2025. u 20:00
BARBARA RADENKOVIĆ (23) GOTOVO SLUČAJNO ODLUČILA DA MEDICINU STUDIRA U RUMUNIJI I NIJE SE POKAJALA Iz zaječara sreću našla u Temišvaru
JOŠ dok je bila učenica Srednje medicinske škole u Zaječaru, Barbara Radenković (23) čvrsto je odlučila da će studirati medicinu, ali nije znala gde. Od komšinice i drugarice, koja je završavala fakultet, slušala je o dobrim uslovima studiranja u Rumuniji i odlučila je da se za indeks "bori" u - Temišvaru. Sada je na četvrtoj godini opšte medicine i veoma je zadovoljna...
25. 12. 2025. u 20:00
BLIZANCI BRAT I SESTRA: U porodilištu u Novom Sadu za dan rođene 34 bebe
U PORODILIŠTU u Novom Sadu, poznatom kao Betanija, za dan je rođeno 34 beba, a među njima i par blizanaca, dečak i devojčica.
24. 12. 2025. u 16:25
HAOS U NIŠU: Pao kran i oštetio kući
NA gradilištu u ulici Ćirila i Metodija u Nišu jutros je pao kran i oštetio kuću. Iz policije kažu da nema povređenih.
24. 12. 2025. u 14:02
JKP ZELENILO I GROBLJA SMEDEREVO OD VLADE JAPANA DOBILO VOZILO ZA IZNOŠENJE SMEĆA: Donacija vredna 15 miliona dinara
JKP „Zelenilo i groblja“ dobilo je vrednu donaciju – novi kamion -đubretar specijalno opremljen za za uske ulice. Donacija vredna 15 miliona dinara obezbeđena je sredstvima Vlade Japana. Ova vredna donacija u okviru Projekta za osnovne potrebe stanovništva, značajan jekorak ka modernizaciji komunalnih usluga i unapređenju rada gradskog komunalnog preduzeća, kažu nadležni.
22. 12. 2025. u 14:28
