Blagorodna jesen i pre kalendara(FOTO)

11. 09. 2016. u 10:30

U Smederevu održana manifestacija u čast bogate srednjovekovne istorije grada i vinogorja. Kvalitet roda zadovoljavajući, a prinosi nikad bolji

Благородна јесен и пре календара(ФОТО)

Foto N.Živanović

Smederevska jesen stigla je u grad na desnoj obali Dunava pre nego u kalendar. Po 129. put ovog vikenda Smederevo slavi istoriju i vinogorje.

Najzanimljiviji program je, kao i uvek, bio svečani defile manifestacije, pod imenom, "Smederevo vazda otvoreno", koji je okupio na stotine učesnika, i na hiljade gledalaca. Povorka koja oživaljava porodicu srpskog despota Brankovića, vladara poslednje srpske prestonice Smedereva, i njegovih savremenika, prodefilovala je gradom.

U Malom gradu Smederevske tvrđave održana je ceremonija svečanog otvaranja. Nakon tradicionalnog predavanja ključa grada despotu Đurđu Brankoviću, igrokaza u kome je oživljen duh srednjovekovlja i zidanja Tvrđave, lik despotice Jerine, grožđe i vino kao simbol grada na Dunavu, upriličen je program "Zlatna nit" čiji su autori Emilija Kovačević i Đorđe Makarević.

Od prve izložba grožđa 1899. godine do danas, vinogorje je osiromašilo, sorta grožđa po kome se grad prepoznaje smederevka takođe, a vino sa istim imenom iz ovdašnjih vinograda, jedva da se može naći u gradu. Ipak, i dalje rađa vinova loza kalemljena iz doba Rimljana, i spravlja se vrhunsko božansko piće, u šta se mogu uveriti gosti iz čitave Srbije.

Mnogi misle da su grožđe i vino smederevka, nakon dva milenijuma od podizanja prvog vinograda, zauvek izgubljen brend.

Istina, Smederevci nisu dokazali izreku da su vinogradi "kovnice novca", jer su 30 miliona negdašnjih maraka, koliko je koštalo podizanje smederevskog vinogorja kroz kombinat "Godomin", uzalud potrošeni. U zlatno vreme, godišnje se ovde proizvodilo 30.000 tona smederevke. Od 2.500 hektara ostalo je manje od 500 hektara vinograda, dok su ostali raskrčeni i zapušteni.

- Od 1.000 hektara pod vinogradima u Podunavskom okrugu, na oko 300 se gaji smederevka - kaže inženjer voćarstva i vinogradarstva Boban Marković iz Poljoprivredne stručne službe Smederevo.

MUZIKA ZA SVE Muzičke ukuse zadovoljili su hor iz Italije u okviru programa horske muzike, bendovi "Alogija" i "Ničim izazvan", izvođači na koncertu narodne muzike "Smederevo, grade od starina" u čast harmonikaškog virtouza, kompozitora i aranžera Jovice Petkovića, kao i "Amadeus bend". Muzički program zatvara grupa "Miligram" 11. septembra.

Zbog nekadašnje loše državne politike, vinogradari su bili prinuđeni da vade čokot po čokot. Masovna proizvodnja donekle je krivac za uništeno vinogorje, čija je revitalizacija skoro nemoguća, jer podizanje hektara košta i do 15.000 evra.

Ipak, nisu svi odustali.

- Malo je gradova u svetu koji imaju sortu grožđa po svom imenu. Imamo jedinstvenu proizvodnu granu koja nema rok trajanja. Smederevka je nasleđe koje mora naći pravac daljeg razvoja,ovu viziju i misiju povratka u budućnost ovdašnjeg vinogorja sa kolegama vinarima deli Saša Jeremić, vlasnik "Vinarije Jeremić".

Odavde više ne odlaze šleperi smederevke, ali odlaze vrhunska vina, jer je Smederevo ostalo idealno podneblje za proizvodnju vinove loze i vina.

- Zahvaljajući podneblju i položaju vinograda, uz pomoć "duplog" sunca, koje daje refleksija od Dunava, berba je i ove godine, kao i svake, poranila desetak dana u odnosu na druge, zimske regione, i preduhitrila jesenje kiše - kaže vlasnik "Vinarije Jeremić".

Kada je o berbi reč, za razliku od prošle godine, kada je zbog kiše godinu dana ranije, loza loše sazrela, sada je mnogo bolja situacija.

- Godina je blagorodna. Kvalitet roda je dobar. Prinosi po sortama su takođe jako dobri. Variraju od osam tona kod sorti za vrhunska vina, do zasada koji imaju čak i više od 20 tona po hektaru - procenjuje Boban Marković, direktor Poljoprivredne stručne službe Smederevo.

Vinogradari se slažu da je "zdravlje" vinove loze odlično, a od toga zavisi i kvalitet vina.

Smederevci se, opet, nisu obrukali, a tome svedoče gosti ovogodišnje manifestcije u čast vinogorja. A oni mogu mogu da probaju grožđe i vino na svakom koraku, a najviše u Vinskom gradu.


KRALjEVI VINOGRADI JOŠ RAĐAJU

Smederevska vina bila su prisutna u evropskim državama, a 1882. godine na svetskoj izložbi u Bordou su nagrađena za kvalitet. Toponim "Kraljev vinograd" jedan je od najznačajnijih simbola Smedereva. Njegovi osnivači su kneževi i kraljevi dinastije Obrenović, koji su ovde najpre osnovali ekonomiju, a potom i letnji dvor, koji je danas rezidencija Vlade Srbije. Danas se vinograd rezidencije prostire na 9 hektara. Uzgajaju se smederevka, rajski rizling i muskant hamburg, burgundac. Proizvdnja se kreće oko 25.000 boca vina godišnje. Vrhunsko vino sa padina Plavinca koristi se za reprezentaciju Vlade i služi najuglednijim zvanicima i gostima.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (1)