Rusima sremska šunka

KA velikom ruskom tržištu juče su krenuli mesni proizvodi mitrovačke kompanije "Mitros Flajšvaren" u Sremskoj Mitrovici. Posle prekida proizvodnje, koji je trajao čitavu deceniju, sremski gigant danas prerađuje 800 svinja dnevno, a od polovine oktobra očekuju plasman robe i na tržište zemalja članica Evropske unije. Maksimalni kapacitet, kojem se teži u fabrici, jeste obrada 5.000 komada svinja sedmično.

Austrijska firma za preradu i obradu mesa "Gerlinger", koja je prošle godine kupila industriju "Mitros", u sremskomitrovačku klanicu uložila je oko 16 miliona evra, da bi nekadašnju vodećeg mesnog prerađivača ponovo podigla na noge.

U fabrici "Mitros", od kada su pokrenuti pogoni, pre tri meseca, sada se trenutno proizvodi 52 vrste artikala.

- Slanina, kuleni, kobasice, samo su neki od proizvoda koji nose naznaku "Mitros Flajšvaren". Tokom ove nedelje, pored postojećih 116, posao će dobiti još 60 radnika, jer krećemo s radom u dve smene - kaže Ramo Adrović, generalni direktor ove fabrike.

Kako najavljuje Adrović, tokom septembra stiže nova proizvodna linija za preradu svinjskog mesa, a druga će stići za dve godine. Vrednost obe procenjena je na oko 2,7 miliona evra.

- Kompanija trenutno ima više od stotinu domaćih kooperanata, a do kraja godine očekujemo da će biti potpisani ugovori sa još njih 700, kao što je planirano. Podizanjem kapaciteta u "Mitrosu" do maksimalnih 5.000 svinja nedeljno, uvećava se i tražnja za svinjama u selima, a najviše farmi je na području Srema i Mačve - predočava Adrović.

U obnovljenim pogonima, sa najsavremenijom tehnologijom, među zaposlenima su i radnici koji ovu fabriku nisu napuštali ni dok je bila pod stečajem.

- Ovde sam od 1985. godine. Čak i u stečaju, koji je trajao pet godina, dočekao sam da fabrika ponovo počne da radi. Zadovoljan sam uslovima rada, jer je sada mnogo lakše nego prethodnih godina. Ipak su ono bile starije mašine, a sada je sve to modernizovano i jednostavnije za rad - naglašava Stevan Dobrić, mesar po struci.

Novim izgledom današnjeg "Mitrosa" oduševljeni su i bivši radnici, koji su imali priliku da obiđu pogon.

- Ovo je fabrika za primer kada je o klaničnoj industriji reč. Ponosan sam što je, pored svih poteškoća, ponovo počeo da radi mitrovački lider - nije krio oduševljenje "Mitrosov" penzioner Nebojša Šojić.

PLAN - DO 1.000 RADNIKA

AUSTRIJSKI "Gerlinger", koji je kupio "Mitros", ima pogone u Mađarskoj i Rumuniji, gde zapošljava oko 800 ljudi, a ovo im je treći i ujedno najveći proizvodni pogon u regionu, u kojem, prema planu Austrijanaca, posao treba da nađe do 1.000 radnika.