Sremske šunke za Rusiju

AUSTRIJSKA firma za preradu i obradu mesa "Gerlinger", koja je kupila nekadašnju sremskomitrovačku mesnu industriju "Mitros", pokreće proizvodnju krajem marta. U adaptaciju objekta dosad je uloženo 16 miliona evra i radovi se polako privode kraju.

Preduzeće "Gerlinger" radi na modernizaciji "Mitrosovih" postrojenja i pogona. Adaptacija je podrazumevala kompletnu rekonstrukciju, koja je uključivala saniranje krova, limova, fasade, a kasnije i radove u unutrašnjosti objekta - zamenu kompletne kanalizacione mreže, nosećih stubova, vodovodnih i električnih instalacija.

U proizvodnom pogonu, kako se moglo čuti prilikom obilaska radova, koristiće se isključivo rostfraj, koji će obezbediti obradu i preradu mesa u skladu sa najvišim standardima higijene i kvaliteta.

- Od marta, kada krene ugovaranje uslužnog tova svinja i prijem radnika, tek će tada moći da se sagleda značaj "Mitrosa" za ovaj grad, za građane koji će koristiti usluge ove kompanije, ali i za one koji će u njemu pronaći svoju poslovnu šansu, ili uhlebljenje - naglašava Branislav Nedimović, gradonačelnik Sremske Mitrovice.

Deo opreme, koji će se koristiti u procesu prerade mesa, već je stigao, dok se ostatak očekuje u narednim nedeljama. Novo postrojenje prostire se na površini od 23.000 kvadratnih metara i najveće je u okviru "Gerlinger" grupacije.

Austrijska kompanija već ima proizvodne pogone u Mađarskoj i Rumuniji, gde zapošljava oko 800 radnika, a bivši "Mitros" je treći i ujedno najveći njihov proizvodni pogon u regionu, u kojem bi trebalo posao da nađe do 1.000 radnika.

Prema planu kompanije, na početku će biti prerađivano 2.000 do 4.000 svinja nedeljno, a sedmični kapacitet je obrada 25.000 grla. Do 2017. godine "Gerlinger" će, na osnovu sporazuma, u postrojenje u Sremskoj Mitrovici morati da investira 20 miliona evra.

- U prvoj fazi proizvodićemo tradicionalne austrijske mesne proizvode za Rusiju - najavio je Johan Gerlinger, direktor kompanije, prilikom jedne od poseta Sremskoj Mitrovici, dodajući da će kasnije i evropsko tržište biti snabdeveno šunkom.

Svi proizvodi će, inače, biti pod nazivom "Mitros Fleischwaren".

LIDER KLANIČARA U SFRJ

MESNA industrija "Mitros", osnovana 50-ih godina prošlog veka, dugo je bila jedan od lidera u klaničnoj industriji bivše SFRJ, a u fabrici je tada radilo oko 1.250 radnika. Prva privatizacija, kada je vlasnik bila kompanija "Svislajon" Takovo, organizovana je 2005. godine, ali je 2009. "Mitros" otišao pod stečaj, koji je u fabrici dočekalo 150 klaničara.