UEFA istraživala šta se sve jede na utakmicama, u Srbiji se to ne menja decenijama

PRVI odgovor na pitanje “šta se jede na utakmicama”, bar kad su Srbi u pitanju, je uglavnom svima znan - semenke, suncokret, kikiriki... To će vam reći devet od 10 ispitanika u Srbiji i zemljama bivše SFRJ.

Nema tog posetioca fudbalskih zbivanja širom Srbije koji nije čuo popularne semenkare kako iz petnih žila reklamiraju iz svojih pletenih korpi “sport za zube”, “kikiriki, semenke”, “kandi”. Taj “kandi” izmislio je semenkar koga svi znaju po nadimku Kandi. On je asortimanu zrnevlja dodao orasnice i kandirano voće, grožđe sa medom. Nekad su te ljude puštali da prodaju zrnevlje iz korpi ali i vodu, sokove unutar stadiona, danas je to slučaj samo na manjim utakmicama.

Pre više od 20 godina unutar stadiona Crvene zvezde mogli ste na postavljenim štandovima (“istok” i “zapad”) da kupujete i viršle, kobasice, pljeskavice, pa i pivo. Isti asortiman mogli ste sebi da priuštite i u Ljubljani, Skoplju... Danas toga nema. Infrastruktura stadiona je izuzetno loša, sanitarni uslovi su katastrofalni, a i platežna moć ljudi u zemlji je dovoljna za ulaznicu, vodu i, eventualno, semenke. Osim ako od kuće za decu ne ponesu čips, kokice, čokoladu...

Međutim, na stadionima širom Evrope situacija je sasvim drugačija. Pre svega zbog sjajne infrastrukture stadiona, komfora, platežne moći, a i navijačke kulture. Nedavno je UEFA sprovela studiju kako bi se utvrdile navike u ishrani fanova u najrazvijenijim fudbalskim zemljama.

Istraživanje je zanimljivo, kolorit hrane sasvim drugačiji od onog na koga su Srbi navikli. Germani uglavnom tamane kobasice i pivo, Italijani i Portugalci imaju razne vrste sendviča, Francuzi od svega naprave umetnost za oči i sva čula, Grci, začudo, ne jedu giros i suvlaki, Turci ne menjaju navike u popodnevnim časovima.

SEMENKARI su u Srbiji uglavnom mogli da zarade na velikim utakmicama jer su rakijsku čašicu naplaćivali 20 dinara! Po čašici nije bilo više od 10 grama, a u radnjama zdrave hrane 100 grama semenki košta 60 dinara! Ista je priča sa kikirikijem i suncokretom.

Kriza je udarila semenkare, promet im je sve manji, a sve je više navijača sa kesama iz zdrave hrane.