Ameri otkinuli na sarmu
16. 04. 2015. u 19:57
Kako izgleda kada američki kuvari prvi put probaju biser balkanske trpeze, pokazaće nam zvezde nove MTV kulinarske serije "Brothers Green: eat"
DA je sarma omiljeno jelo naše regije, znamo svi. Može da bude od kiselog kupusa, zelja, vinove loze ili posna, a mnogi se kunu da je najbolja kad je nekoliko puta podgrejana. Kako izgleda kada američki kuvari prvi put probaju ovaj biser balkanske trpeze, pokazaće nam braća Majk i Džon Grinfild, zvezde nove MTV kulinarske serije "Brothers Green: eat". Oni su, sa povezom preko očiju, isprobali različite specijalitete sa svih krajeva sveta i pokušali da pogode odakle potiču. Neka jela im baš nisu legla, dok su sarme još jednom dokazale da im nema ravnih.
Braća Grinfild dolaze iz Bruklina, a u svom kulinarskom šouu spremaju jela koristeći jednostavne sastojke koji su pristupačni i svima dostupni. Šta će spremati u svojoj otkačenoj kuhinji možete videti na MTV u nedelju (20.40).

vik
16.04.2015. 20:26
Pa to je fantasticno. Do sada sam sepitao da li sarma stvarno ima dobar ukus ili sam to uobrazavao ali kada mi ljudi tako istancanog ukusa iz zemlje u kojoj je nacionalno jelo Big Mack to potvrdjuju onda su sve moje sumnje odagnane. Sto vise razmisljam o tome mislim da bi jelo trebalo i da se nazove po njima.
Sarma jeste prisutna i na Balkanu ali je to izvorno Turkijsko jelo, koje su staroturci doneli iz centralne Azije u Malu Aziju, a potom i na Balkan. Jede se svuda u svetu, a najviše od Kazahstana na istoku pa do Beča na zapadu. Postoji puno vrsta sarmi ,a dve su poznate i na Balkanu. Japrak sarma to je sarma koja je u npr. vinovom lišću i bejaz ili bela sarma, koja se najviše koristi na Balkanu. Hvala Turcima što su je doneli!
nemoj da pises o necemu sto ne znas. ukucaj na google 'stuffed cabagge' pa ces vidjeti da ameri znaju sta je sarma ja sam u mom restoranu 'American family restaurant' to imao na jelovniku. mnogi restorani imaju sarmu I punjene paprike
@fotitudo - Је л` са димљеном сланиницом и ребарцима? Тешко да су Амери такву јели!
Komentari (4)